对红黑啤来看，浓味的澄净是最好的的追求。这个澄净，常常相对于麦牙汁煮开后放置保压节点的率与固定。能不能有效的控制如煮小麦或卷心菜那样二甲基硫（DMS）异味重，原因到红黑啤终结的风味突出表现。沈氏社会同轴保护管红黑啤放置保压换热器，高效率的换热、食品厂级健康、出众的实际效果，为全球排名制酒商家给予可靠的的放置保压解決工作方案。

桃子汁烧开，然后需很快下滑，以减缓二甲基硫（DMS）等不恰当的风情产物的提取。若水冷却网络速度欠缺，致使DMS的含量超越100–150μg/L，红啤酒易造成接近熟新鲜蔬菜的味儿，应响产品吃上去。

测评意味着，在制冷水平均温度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降为堆肥适合的20°C只需420分鐘之间，降为13°C也仅需820分鐘。

优于于门头啤洒厂经常用的组合式热换器器，沈氏科枝同轴保护管热换器器在实现高能力的一同，更贴合机小型的冲泡的场景的具体情况需求量。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。